Silvester Menü 2023/24
31.12. Silvestermenü
In einem festlichen Ambiente servieren wir Ihnen ein ausgewähltes vier oder sechs -gang Menü.
Creme Brûlée von der Gänseleber, Brioche und Syrahgelée
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Bisque de Homard
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Sorbet vom Gewürztraminer
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Tranche vom im Ganzen gegarten Roastbeef
oder
Maispoularde
oder
Pasta mit Riesengarnelen, Trüffelrahm,
Salbei, Pecorino
Zu den beiden Fleischgerichten servieren wir eine Gemüse
und eine Kartoffelbeilage
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Quittentarte
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Käseauswahl
85 € pro Person (65 €ohne Vorspeise und Köse)
Weinbegleitung 25 €
Das Menü servieren wir ab 18 Uhr. Das Restaurant schließt um 23 Uhr.
Anmeldungen nehmen wir bis zum 20.12. entgegen.